Den Nye Nordiske Diæt nærer kroppen, fremmer hjernens funktion og gavner miljøet – dette er hjørnestenene. En innovativ tilgang til mad, der ikke blot tager hensyn til sundhed, men også fokuserer på bæredygtighed, klimaforandringer og regionale gastronomiske kvaliteter. Baggrund for Ny Nordisk Diæt Den Nye Nordiske Diæt er forankret i ideen om inklusivitet. Den stræber… Continue reading Den Nye Nordiske Diæt – Sundhed og Bæredygtighed
